Un’insalata davvero particolare

Un’insalata davvero particolare

Capisco che da una foto alcuni ingredienti si possono confondere, ad esempio alcune varietà di pesci, ma certo confondere il dentice con gli straccetti di maialino proprio no!! Carlo vi fulminerebbe in un solo sguardo. A parte gli scherzi, mi sono divertita cosí tanto...
Insalata d’autunno

Insalata d’autunno

Sarà che ci stiamo avvicinando all’inverno, sarà che il freddo, si sa, stimola l’appetito, oggi ho voglia di postare una ricettina “facile” e veloce. Potete servirla come antipasto: un’insalata di zucca, songino e canestrelli.

Il filo rosso

Il filo rosso

Ci sono giornate come quella di ieri, in cui ti svegli al mattino a Roma, torni a Milano nel pomeriggio per un impegno di lavoro, e la sera corri a prendere i bimbi dai nonni in Romagna. Tutto questo per stare dietro alle persone che amo. Anche se significa fare più di mille chilometri in un solo giorno, attraversare l’Italia e crollare la sera a letto sfinita, è la cosa che più mi fa sentire meglio.

Una settimana impegnativa!

Una settimana impegnativa!

Una settimana impegnativa e bellissima quella appena passata: il compleanno di Carlo e  la conferenza stampa di un progetto nuovo e davvero unico.
Un locale speciale che apriremo nella storica stazione Agip di piazzale Accursio, a Milano, progettata negli anni 50 dall’architetto Mario Bacciocchi.

Una cena speciale

Una cena speciale

Martedì sera è stata una serata speciale, come speciale è il progetto del Refettorio Ambrosiano, ideato e pensato dal nostro amico Massimo Bottura, in collaborazione con Caritas Ambrosiana

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