Tortellini: che tragedia!

Tortellini: che tragedia!

Che io non sappia cucinare è un dato di fatto per cui me ne sono fatta una ragione. Ne ho avuto prova anche in queste vacanze, dove ho assistito a una lezione di Carlo sulla pasta fatta in casa. Era una lezione a cui partecipavano alcune signore della Londra bene che, ho immaginato, non avranno neanche la minima idea di come si tenga in mano una padella

Insalata d’autunno

Insalata d’autunno

Sarà che ci stiamo avvicinando all’inverno, sarà che il freddo, si sa, stimola l’appetito, oggi ho voglia di postare una ricettina “facile” e veloce. Potete servirla come antipasto: un’insalata di zucca, songino e canestrelli.

Lezione di cucina

Lezione di cucina

Ieri lezione di cucina direttamente dalle cucine del ristorante Hell’s Kitchen del Forte Village. I partecipanti erano due ragazze francesi, un signore italiano, una coppia russa e un signora tedesca molto simpatica, che non riusciva neppure a rompere bene le uova a cui è andata tutta la mia solidarietà e la mia stima.

Gordon Ramsay: il nostro primo incontro

Gordon Ramsay: il nostro primo incontro

Di questa magnifica serata al nostro ristorante con Gordon Ramsay, per una cena a quattro mani organizzata dal Forte Village, ne abbiamo già scritto e parlato. Quello che nessuno sa è che la prima volta che ho conosciuto Gordon è legata, per me, a un evento molto personale e speciale…

Schiscette

Schiscette

Questa mattina Carlo è partito per Israele. Aveva un evento molto importante organizzato da Expo all’interno dell’ambasciata italiana e rientrerà domani. Questo significa che questa sera mi troverò a casa da sola con l’arduo compito (per lui!) di sfamare me e i nostri figli.

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