Aperitivi

Aperitivi

Oggi al ristorante stanno preparando le verdure che solitamente serviamo come aperitivi prima della cena. Sono verdure miste (zucchine, carote, patate viole, rape rosse, ecc) essiccate al naturale, senza aggiungere alcun tipo di grassi…

In cucina con Etro

In cucina con Etro

Oggi eravamo in Segheria per un servizio fotografico per Icon Spagna insieme a Kean Etro, amministratore delegato della celebre casa di moda e grande appassionato di cucina.

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