L’Italia: un paese incantevole

L’Italia: un paese incantevole

Grazie al mio lavoro ho la fortuna di girare tanto e vedere dei posti incantevoli del nostro Paese.
Si tratta quasi sempre di occasioni di lavoro, ma alla fine si trasformano tutti in viaggi culinari alla ricerca dei prodotti enogastronomici

Eccoci in Giappone

Eccoci in Giappone

Eccoci qui, appena arrivati in Giappone. L’occasione è ovviamente lavorativa, abbiamo una due giorni di pranzi e cene a quattro mani con Luca Fantin, chef italiano (veneto come Carlo per la precisione, ci tengono), da cinque anni al ristorante Bulgari di Tokyo.

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